Canelones

CANELONES ( CUATRO
PERSONAS)

INGREDIENTES:
-
Placas de canelones (20)
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Aceite y sal
-
Paté de pato( 250 gr .)
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Harina
-
Mantequilla
-
Leche
-
Tomate triturado

PREPARACIÓNN

-Poner las placas a cocer y cuando
ya estén listas sacarlas y reservar.(seguir las instrucciones de la caja)
poniéndolas en un trapo para que se sequen.
-Hacer la bechamel, para ello se
pone en la cazuela la leche la harina y la mantequilla , y se revuelve y cuando haya cuajado y este casi lista se
añade el paté ( echar los ingredientes poco a poco y sin dejar de remover para
evitar que se formen grumos)
Después con la pasta de la
bechamel ya fría procedemos a rellenar las placas; las cerramos y colocamos en
una bandeja con el tomate ya hecho. Y ya están listos para meter al horno y
gratinar.